Marchewkowe buraczki
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
2-3 ugotowane buraki
2-3 ugotowane marchewki
sól, jalapeno do smaku
pęczek młodej cebulki ze szczypiorkiem
świeżo starty imbir
2-3 łyżeczki sezamu
olej sałatkowy
Przygotowanie:
Ugotowane buraki, obrać i pokroić. Dodać ugotowaną marchewkę startą na grubych oczkach lub pokrojoną na zapałki. Dodać sól, jalapeno, szalotkę i szczypiorek. Posypać imbirem i polać odrobiną oleju. Posypać prażonym sezamem.
