Lekkie śniadanko z jabłuszkami

Pomysł na lekkie sobotnie śniadanko – bułeczkę podgrzewamy w tosterze, jeszcze gorącą smarujemy masłem, tak aby się lekko rozpuściło, nakładamy mus jabłkowy, dla smaku możemy posypać cynamonem.

Mus jabłkowy robię jesienią sama i wkładam w słoiczki:

Jabłka obieramy, wycinamy szypułki, kroimy i gotujemy po przykryciem. Dodajemy cukier (ilość według uznania) i cynamon, ja wrzucam też goździka. Mieszamy od czasu do czasu aby nie przywarło. Gorący mus wkładamy do słoików, ja jeszcze potem pasteryzuję chwilę.

Przepis dodany przez: Filipowska