Składniki:
- 200g białego ryżu
- 1 szklanka żółtego sera
- 1 jajko
- sól, pieprz
- ulubione zioła (oregano, bazylia, tymianek itp.)
- bułka tarta
Ryż ugotować wedle przepisu na opakowaniu. Gorący wsypać do miski, następnie dodać ser, jajko i przyprawy. Wszystko razem wymieszać. Odstawić na kilka minut do wystudzenia. Formować niewielkie kulki i obtaczać w bułce tartej. W między czasie rozgrzać olej na patelni. Smażyć około 2 minut( w zależności od wielkości) aż do uzyskania ładnego złotego koloru. Gorące wyciągać i układać na ręczniku papierowym. Podawać ciepłe.
Zobacz również