Krem pomidorowy z kukurydzą

Doskonały do maczanek.

Składniki:

2 żółtka,

sól,

1/8 oleju,

kilka kropli octu cytrynowego,

75 g boczku,

1 cebula,

2 ząbki czosnku,

100 g ketchupu,

1 łyżka kaparów,

3 łyżki ziarenek kukurydzy,

sos Tabasco.

Przygotowanie:

żółtka wymieszać z solą, potem ubijając dolewać olej. Doprawić octem. Boczek pokroić w kostkę i przyrumienić na patelni. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić by sos był pikantny.

ES

Emilia Stasiak