Krążki cebuli w cieście
Artykuł zewnętrzny
składniki:
– 2 duże cebule
– 4 jajka
– 1/2 litra zimnego piwa
– 1/2 kg mąki
– sól, pieprz, świezy tymianek
sos czosnkowy: 2 ząbki czosnku, 100 ml jogurtu naturalnego, sól, pieprz, świeża natka pietruszki
Z jajek, maki i piwa przygotować ciasto naleśnikowe, dodać przyprawy. Cebulę pokroić na średniej grubości krążki. Każdy zanurzać w cieście i smażyć na złoty kolor. Wymieszać składniki sosu, przed podaniem dodać posiekaną natkę pietruszki.
