Kamica nerkowa, szczawianowa

11 kwietnia 2011, dodał: dietetyk medyczny
Artykuł zewnętrzny

Kamica szczawianowa jest jedną z odmian kamicy układu moczowego, występuje wtedy, gdy w nerkach i układzie moczowym odkładają się kamienie szczawianowe.

Niestety nie poznano jak dotąd jednoznacznej przyczyny kamic nerkowych. Na pewno znaczną rolę odgrywają tu geny. Choroby te dotykają zarówno dzieci, ludzi młodych jak i osoby w podeszłym wieku. Co ciekawe, częściej dotyka mężczyzn niż kobiety. Jedną z przyczyn mogą być także częste infekcje bakteryjne dróg moczowych, dlatego w ramach profilaktyki warto dbać o układ moczowy, tak by nie dopuszczać do stanów zapalnych. Najczęściej pacjenci nie wiedzą, że chorują, dopiero silny ból w dole pleców, gorączka, dreszcze, nudności, wymioty dają sygnał że coś jest nie tak. Objawy występują w momencie uwolnienie się kamienia z nerki i towarzyszą jego wędrówce przez moczowód w kierunku pęcherza moczowego. Mniejsze kamienie pacjenci najczęściej „rodzą” sami, większe natomiast usuwane są w drodze mało inwazyjnych zabiegów wykonywanych w znieczuleniu miejscowym.

Stwierdzono, że wydalanie szczawianów z moczem wzrasta po zjedzeniu pokarmów bogatych w te związki. Dlatego w leczeniu kamicy szczawianowej stosuje się dietę z wyłączeniem pokarmów zawierających większą ilość kwasu szczawiowego, aby przynajmniej w ten sposób odciąć dowóz tego związku z zewnątrz, bo przecież nie możemy przeciwdziałać jego wytwarzaniu się w organizmie.

Z jadłospisu należy zatem wykluczyć: szczaw, rabarbar, rośliny strączkowe, szpinak, pieprz, rzepę, czekoladę, kakao, mocną herbatę. Ogranicza się spożywanie również: marchwi, buraków, ziemniaków oraz grochu. Także nadmierna ilość cukru w pożywieniu nawet u zdrowej osoby może doprowadzić do wytworzenia się kwasu szczawiowego w ustroju. Z tego względu zaleca się zmniejszenie zużycia cukru i słodyczy, zwiększa się natomiast ilość podanych płynów. Wskazane jest także zwiększenie w jadłospisie pokarmów zakwaszających mocz (takich jak: mięso, ryby, wędliny, jajka, pieczywo, żurawiny).

W diecie tej oprócz wyżej wymienionych zaleceń żywieniowych należy zwiększyć spożycie magnezu (zawartym w kaszach gruboziarnistych np. w kaszy gryczanej, w bananach, warzywach liściastych), fosforanów i cytrynianów, jak również ograniczyć podaż białka zwierzęcego.
Poniższej zostały przedstawione inne produkty zalecane, zalecane w ograniczonych ilościach i niewskazane w przypadku kamicy szczawianowej oraz szczawianowo-wapniowej:

Produkty zalecane

• produkty zbożowe z pełnego ziarna (pieczywo razowe, gruboziarniste kasze, płatki owsiane, jęczmienne)
• masło

• owoce cytrusowe, soki owocowe

• warzywa, ogórki, kukurydza, cebula, sałata, kapusta

• mięso (jest zalecane, gdyż zakwasza mocz)

Produkty zalecane w ograniczonych ilościach

• mleko i przetwory mleczne

• mięso i przetwory

• ryby

• jaja

• zielone warzywa liściaste, kapustne, sałata, ziemniaki, marchew, buraki, groch, fasola, pomidory

• śliwki, agrest, truskawki, orzechy• cukier

Produkt zabronione

• nasiona warzyw strączkowych, szpinak, szczaw, rabarbar, botwina, suszone śliwki i figi, cytryny• mocna herbata, kawa naturalna, czekolada, kakao

• konserwy mięsne, rybne

• kiszonki

• koncentraty zup, sosów

• ostre przyprawy i przyprawy z glutaminianem sodu

Justyna Marszałkowska, dietetyk medyczny, www.e-prolinea.pl

Zobacz również:

  1. Skaza moczanowa a powikłania zdrowotne
  2. Zakwaszony organizm
  3. Czereśnią lecza skazę moczanową?
  4. Dieta czerwona




FORUM - bieżące dyskusje

Moje odkrycie kosmetyczne tego roku
Moje kosmetyczne odkrycie to olejek wonny ogrody sułtana. Bosko pachnie, jasmin, owoce, kwiaty...
botoks gdzie kupić?
Czy są tu osoby prowadzące salony medycyny estetycznej? Gdzie kupujecie botoks? Macie sprawdzone...
Pastelowy makijaż oczu
Dla blondynek to jest dobra opcja, ale brunetki potrzebują wyrazistych makijaży...
Opalona skóra
Picie soku z marchwi powoduje też taki opalony odcień skóry...