składniki:
kalafior zblanszowany lub gotowany 2 minuty we wrzątku z dodatkiem odrobiny cukru
niecała szklanka śmietany 12 % lub jogurt śmietankowy
łyżka masła
100 gram sera żółtego
50 gram mozzarelli
Kalafiora po zblanszowaniu układamy w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym. Śmietanę mieszamy ze startymi na tarce żółtymi serami, doprawiamy do smaku solą, pieprzem lub ulubionymi przyprawami np: papryką na słodko. Zapiekamy około 20 minut w nagrzanym piekarniku do 200 stopni C. Podajemy z natką pietruszki lub szczypiorkiem posiekanym.
Zobacz również
