Jajka z farszem
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
- 6 dużych jaj, na twardo, obranych
- 1/4 szklanki majonezu
- 3 plastry usmażonego i rozdrobnionego boczku + więcej do ozdobienia
- 2 pomidory cherry, bez nasion, drobno posiekanych
- 1 łyżka zmielonej suszonej pietruszki
- Sól
- Świeżo zmielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
Przekroić jajka wzdłuż. Wyjąć żółtka i włożyć je do średniej miski. Rozgnieść żółtka widelcem i wymieszać z majonezem, bekonem, pomidorami i pietruszką. Dodać sól i pieprz do smaku i dobrze zmiksować.
Napełnić jajka po równo mieszaniną z żółtka i udekorować boczkiem.
Smacznego!
