
składniki
4 jaja ugotowane na twardo (starajcie się aby nie gotować jaj zbyt długo, ja gotuję zwykle 7 minut maksymalnie)
łyżka masła
łyżka mąki
szklanka bulionu
3 łyżki musztardy sarepskiej
sól, pieprz, szczypta kurkumy
150 ml śmietany 18 %
koperek
wykonanie:
Na patelni rozgrzać masło, dodać mąkę, zrobić zasmażkę, dolać bulion całośc mieszać trzepaczką, dodać musztardę, przyprawy, wymieszać na gładki sos, dodać śmietanę. Na talerz wyłożyć jaja, polać sosem i dekorować koperkiem.
Zobacz również





























































