Groszek po francusku z sałatą
Artykuł zewnętrzny
Oryginalny dodatek do dań obiadowych – tak się je we Francji!
składniki:
– łyżka masła
– 300 ml bulionu warzywnego
– paczka mroż
onego groszku
– sałata masłowa lub lodowa
– sól, pieprz
– łyżka mąki pszennej
W rondlu rozgrzać masło, dodać mąkę, wlać bulion i roztrzepać trzepaczką. Wsypać groszek, kilka minut gotować, na koniec dodać porwana sałatę i gotować 3 minuty. Podawać od razu!
