Grillowany oscyper z żurawiną

Składniki:
– dość duży oscypek
– 1 jajko
– tarta bułka
– smażone w cukrze żurawiny

Sposób wykonania:

1. Oscypek pokroić na plastry grubości 1–1,5 cm.

2. Roztrzepać jajko, można użyć białka.

3. Plastry oscypka maczać w jajku, osączyć, obtoczyć w tartej bułce, ułożyć na posmarowanym olejem ruszcie lub tacce.

4. Grillować, aż bułka się zrumieni, podawać z żurawiną.