Grillowany bakłażan
Artykuł zewnętrzny
Grillowany bakłażan z cebulką i tostami
Składniki:
4 plastry bakłażana
1 duża słodka cebula, pocięta na 4 plastry
4 plasterki pomidora lub rukola/sałata
4 bułki pszenne
1/2 do 3/4 szklanki ulubionej marynaty do grilla (sól, pieprz, czosnek)
1 duża słodka cebula, pocięta na 4 plastry
4 plasterki pomidora lub rukola/sałata
4 bułki pszenne
1/2 do 3/4 szklanki ulubionej marynaty do grilla (sól, pieprz, czosnek)
Przygotowanie:
Moczyć drewniane patyczki do szaszłyków w wodzie przez 15 min. Do marynaty włożyć cebulę i bakłażana na 15-20 min.
Warzywa grillować przez 15-20 min., polewając kilka razy marynatą i obracając. Jednocześnie położyć bułeczki na grill. Podawać ciepłe z ulubionymi dodatkami (np. pomidor, sałata).
Warzywa grillować przez 15-20 min., polewając kilka razy marynatą i obracając. Jednocześnie położyć bułeczki na grill. Podawać ciepłe z ulubionymi dodatkami (np. pomidor, sałata).
