3,751

(756 odpowiedzi, napisanych Ploteczki i inne :))

powodzenia :-)

3,752

(35 odpowiedzi, napisanych Kuchnia)

[quote=asiula83]a ja mam parowar ale ... nie wiem co w nim parować , dajcie jakieś przepisy - bo stoi i sie kurzy.
Kiedyś próbowałam zrobić w nim chińszczyznę, ale ryż parowałam parowałam i ... nie uparowałam nie wiem czy wina ryżu czy co...[/quote]
to fragment mojego art. (żeby nie było że kopiuję cudze)
Idealne do warzyw
Metoda ta sprawdza się w przypadku większości potraw. Nawet nasze ulubione ziemniaki smakują wyśmienicie i mogą być gotowane na parze, także w mundurkach, co dodatkowo chroni witaminy. Poza tym: marchew, szparagi, brokuły, kalafior, szpinak itp. W grupie warzyw mamy tylko jeden wyjątek - pomidory.
Jarzyny dzięki gotowaniu na parze zachowują swój naturalny kolor, mają także bardziej wyrazisty smak i zapach. W efekcie nie wymagają już intensywnego przyprawiania, a na talerzu wyglądają wprost bajecznie.
Poza warzywami do gotowania na parze wyśmienicie pasują owoce: jabłka, gruszki, morele czy śliwki.

Świetne do mięsa
Z mięs do przyrządzenia na parze nadaje się niemal każdy gatunek. Szczególnie polecane są: delikatny drób, ryby i owoce morza.
Mięso gotowane w ten sposób, poza tym że staje się miękkie, zachowuje także cały aromat, który podczas gotowania w wodzie przechodziłby do wywaru. W czasie gotowania wystarczy wystawić mięso na długotrwałe działanie pary wodnej - im gorętsza para, tym szybsze jest gotowanie. Woda powinna więc gwałtownie wrzeć. Mięso powinno być nad wodą, aby nie dopuścić do wypłukiwania witamin i cząsteczek odpowiedzialnych za to co najlepsze - aromat. Co więcej, wytapiany w procesie gotowania tłuszcz skapuje do wody z korzyścią dla naszej sylwetki.

Nawet dla niecierpliwych 
Aby nie rozgotować produktów, należy przestrzegać czasu obróbki. Ryby będą gotowe już po 6-8 minutach, pulpety mięsne po 10-20, drób wymaga około 40 minut, natomiast ryż czy drobne kasze - około pół godziny. Istnieją specjalne naczynia do przygotowania potraw na parze. Przy ich wykorzystaniu pyszne i wartościowe potrawy ugotujemy jeszcze szybciej.
Skoro już wszystko wiemy, do dzieła!


są też książki  z przepisami na dania na parze

3,753

(149 odpowiedzi, napisanych Kuchnia)

świetny ten imbryk, ja mam żółty taki pękaty, spokojnie starcza na 4 kubki smile

3,754

(318 odpowiedzi, napisanych Kuchnia)

oo, my tez mamy rybkę - wczoraj kupiliśmy smile
ale trzeba zjeść to co jest, bo się zepsuje wink

3,755

(236 odpowiedzi, napisanych Kuchnia)

[quote=pinkmause]Taak ale majeranek i kminek do w/w potrw dodaje się i dla walorów smakowych i dla lepszego trawienia.[/quote]
tak wiem, ale mówię o mojej kuchni domowej - nie ma takiej tradycji dodawania kminku do kapuchy smile

lodowisko

3,757

(42 odpowiedzi, napisanych Choroby)

jestem przeciwna...
to są leki z serii "na pewno nie zaszkodzą, a może pomogą"
niestety wciąż nie ma udokumentowanych badań klinicznych, wykazujących na skuteczność tych leków, i wciąż brakuje rzetelnej wiedzy na temat ich działania, są więc to leki o niepotwierdzonej wartości i skutecznosci

3,758

(756 odpowiedzi, napisanych Ploteczki i inne :))

[url]http://polki.pl/konkurs_kinder.html[/url]
dla Mam smile

a moim marzeniem jest znaleźć jakąś fajną pracę smile
JEDNĄ big_smile
8-16 i koniec smile

wafelek

pada?
u nas zza gęstych chmur powoli nieśmiało pokazuje się słońce NARESZCIE smile

3,762

(158 odpowiedzi, napisanych Kosmetyki)

no, pióra też mmm smile
ale to wygląda bajecznie... tylko nie mogą oczy łzawić big_smile

3,763

(223 odpowiedzi, napisanych Medycyna estetyczna)

nie, moja koleżanka miała na jedynce... nie podobało mi się to ...

3,764

(158 odpowiedzi, napisanych Kosmetyki)

tak a propos tuszy do rzęs smile
może skuszę się na jakąś imprezkę
[img]//bi.gazeta.pl/o/a/targi/load_images/wiz1.jpg[/img]

3,765

(159 odpowiedzi, napisanych Imprezy)

ja czekam na premierę żony podróżnika w czasie, podobno film ma być w kinach na początku listopada smile

3,766

(182 odpowiedzi, napisanych Kuchnia)

[quote=angelcity89]ja słyszałam, że nie wolno dodawać miodu do wrzątku, bo zabija się zawarte witaminy w miodzie, że należy trochę odczekać.[/quote]
racja smile
miód pod wpływem podgrzewania traci swoje właściwości

[img]//www.we-dwoje.pl/files/Image/art_bonus_oryg/we_dwoje_1_11506.jpg[/img]

3,767

(318 odpowiedzi, napisanych Kuchnia)

ja dziś chyba bez zupy, mam jeszcze naleśniki z serem i pierogi z mięsem smile
trzeba zjeść to co jest, jutro ugotujemy coś nowego big_smile

3,768

(507 odpowiedzi, napisanych Kuchnia)

uuu a ja dopiero co wróciłam z Paryża sad
spóźniłam się sad

[img]//www.e-prolinea.pl/foto/main.php?g2_view=core.DownloadItem&g2_itemId=4771&g2_serialNumber=1[/img]

3,769

(38 odpowiedzi, napisanych Kuchnia)

ja zamawiam jagody smile
śliwki mam, paprykę też smile

3,770

(87 odpowiedzi, napisanych Fryzury)

są specjalne szampony do pielęgnacji dredów smile

3,771

(27 odpowiedzi, napisanych Problemy zdrowotne)

a konkretnie... Hashimoto
odkąd zostałam zdiagnozowana (marzec 2009) okazało się, że wśród moich koleżanek spora część ma Hashimoto... byłam zaskoczona, ale poczułam się lepiej, bo miałam wsparcie smile

któraś z Was cierpi? jak sobie radzicie?? jakie macie objawy?
załóżmy grupę wsparcia... nie zostawiajcie mnie samej smile

prysznic, kawa i wychodzę smile
kiedyś nie miałam problemu ze wstawaniem, ostatnio jest coraz gorzej...

3,773

(159 odpowiedzi, napisanych Imprezy)

patrzyłam na ceny... całkiem przyzwoicie, myślałam że to droższa impreza smile
kupię nam na Mikołajki dwa bilety big_smile

3,774

(159 odpowiedzi, napisanych Imprezy)

[quote=biedroneczka4]a czy ktoś był w kinie 5D? Ja byłam z dziećmi i było warto w Warszawie, fotele ruchome, czułyśmy zapach, wiatr, z pod foteli coś tam wylatywało i łapało nas za nogi, uprzedzam to nie dla małych dzieci ale dreszczyk emocji jest![/quote]
nie byłam, ale chciałabym smile

3,775

(11 odpowiedzi, napisanych Ploteczki i inne :))

nie byłam, jakoś mnie nie ciągnie
kiedyś natomiast będąc w Kazimierzu zaczepiła mnie cyganka, no i odczepić się nie chciała, więc dałam jej 5zł i powiedziała mi, że będę miała bogatego bruneta (to drugie się zgadza) i wyjadę do pracy za granicę big_smile