Dzień naleśnika- Pancake Day– czyli nic innego jak odpowiednik naszego ostatniego dnia karnawału. Podobnie jak u nas również w Irlandii w Dniu Naleśnika odbywają się różne zabawy, imprezy tuż przed postem. Jedną z zabaw jest bieg z naleśnikiem, w którym mogą brać udział wyłącznie kobiety. Biegną one z patelnią i naleśnikiem po wyznaczonej trasie do celu, którym jest kościół, a w trakcie „wyścigu” naleśnik powinien obrócić się co najmniej trzy razy.
Guinness
Najpopularniejsze irlandzkie piwo o charakterystycznym słodko-gorzkim smaku. W Irlandii można je dostać w praktycznie każdym pubie. Jak oceniają odwiedzający ten kraj turyści, jego smak zasługuje na miano „napoju bogów.
W czym tkwi sekret wyjątkowości??
Na etapie gazowania zamiast dwutlenku węgla stosowany jest azot i w efekcie tego zabiegu powstaje piana nadająca trunkowi wyjątkowy smak.
Guinness uzyskiwany jest ze słodu jęczmiennego, wody, drożdży oraz chmielu. Jako ciemne piwo dostarczające ok. 190 kcal/0,5 l, uważane jest za niskokaloryczne.
Piwo to zaczęto produkować w browarze Arthura Guinnesa w drugiej połowie XVIII wieku. Pieniądze na założenie browaru właściciel otrzymał od Arcybiskupa Price.
Okna
Dla nas Polaków może wydać się dziwny fakt, że Irlandczycy otwierają okna na zewnątrz. W Irlandii to całkiem normalne. Nawet w piętrowych budynkach sytuacja wygląda podobnie.
Dzień naleśnika- Pancake Day– czyli nic innego jak odpowiednik naszego ostatniego dnia karnawału. Podobnie jak u nas również w Irlandii w Dniu Naleśnika odbywają się różne zabawy, imprezy tuż przed postem. Jedną z zabaw jest bieg z naleśnikiem, w którym mogą brać udział wyłącznie kobiety. Biegną one z patelnią i naleśnikiem po wyznaczonej trasie do celu, którym jest kościół, a w trakcie „wyścigu” naleśnik powinien obrócić się co najmniej trzy razy.
„Buy me I’m Irish”, „100% Irish”
Mieszkańcy Irlandii słyną z zamiłowania do własnych rodzimych produktów. Nie powinien nas zatem dziwić fakt, że kupują produkty wyprodukowane właśnie w ich kraju. Aby ułatwić kupującym zakupy, na półkach sklepowych oraz na opakowaniach widnieją napisy Buy me I’m Irish, czyli w wolnym tłumaczeniu kup mnie jestem z Irlandii. Okrągłe, pulchne placki z dodatkiem soku klonowego to właśnie typowe naleśniki irlandzkie.
Hurling
Irlandzki sport narodowy. Do gry używa się kije oraz piłki. Każda drużyna składa się z piętnastu zawodników, wśród których są bramkarze, obrońcy, pomocnicy oraz napastnicy. Jeśli ktoś wie jak wyglądają bramki do gry w rugby, to właśnie w hurlingu są bardzo podobne. Piłkę można chwytać w rękę, kopać lub przenosić na kiju. Jednak po czterech sekundach lub czterech wykonanych przez posiadacza piłki krokach, piłka musi być podana dalej. Co ciekawe, aż ośmiu sędziów musi sędziować jeden mecz. Każde irlandzkie hrabstwo ma swoja drużynę, a rozgrywki są przewidywane w trakcie całego sezonu.
Garda
Krótko mówiąc policja irlandzka. Policjanci w Irlandii nie są wyposażeni w broń palną mają jedynie pałki. Garda Síochána, czyli straż pokoju.
Eason and Son– to znana irlandzka księgarnia zaliczana do jednych z najlepiej wyposażonych. Irlandczycy słyną z zamiłowania do książek. Mówi się nawet, że czytanie to „narodowa pasja Irlandczyków” Czy faktycznie tak jest?? Ktoś kto dłużej pobędzie w tym kraju ma szansę się przekonać. W całej Irlandii otworzonych jest 34 detalicznych i 16 franczyzowych sklepów należących do sieci Eason and Son.
Dzień Matki– to święto bardzo hucznie obchodzone w Irlandii. Już po Nowym Roku w sklepach pojawiają się podarunki, czekoladki i różnego rodzaju upominki. Szyldy sklepowe i plakaty przypominają o tym święcie. Na wystawach widnieją napisy „Pamiętaj o Dniu Matki”. Święto obchodzone jest w tym kraju 18 marca, a nie jak w Polsce 26 maja.
Język
Wydawałoby się , że skoro tak jak Polacy mówią po polsku, tak Irlandczycy biegle posługują się językiem irlandzkim. Okazuje się, że tylko niewielka grupa mieszkańców tego kraju mówi w języku irlandzkim. Jest on obowiązkowym przedmiotem w szkole, jest również pierwszym językiem urzędowym, jednak dla wielu Irlandczyków to angielski jest językiem, w którym się porozumiewają. Znajomość języka irlandzkiego jest jednak konieczna w przypadku chęci kontynuowania nauki na uniwersytecie.
Bodhrán ( czyt.: boł-ran)
To nazwa irlandzkiego bębna. Zgodnie z irlandzka tradycją uderzanie w ten bęben odstraszało złe duchy. Membrana bębna wykonana jest z koźlej skóry, tradycyjnym sposobem.
Tablice rejestracyjne
Na uwagę zasługują również tablice rejestracyjne w Irlandii. Dwie pierwsze cyfry oznaczają na nich rok produkcji samochodu.
Pory roku
W Irlandii pory roku wyglądają nieco inaczej jak w Polsce.
luty, marzec, kwiecień – wiosna
maj, czerwiec, lipiec – lato
sierpień, wrzesień, październik – jesień
listopad, grudzień, styczeń – zima
Oczywiście podobnie jak w Polsce pogoda jest zmienna, nie zawsze kalendarzowe lato przypomina meteorologiczne lato i dotyczy to także pozostałych pór roku.
Maria i Józef
Małżeństwo noszące powyższe imiona, może zaoszczędzić parę groszy w okresie świątecznym. Jedna z hotelowych sieci w Irlandii zapewnia darmowy nocleg właśnie dla par o takich imionach.
Rotunda
Znany praktycznie w całej Irlandii szpital położniczy. Uznawany za symbol Dublina. Jeden z pierwszych szpitali położniczych na wyspach.
Wyścigi konne
Tzw. Sport królów. Irlandzkie konie znane są na całym świecie. Co ciekawe ich mocne i lekkie kości są zasługą pastwisk bogatych w wapń. Mowa tu o legendarnych szmaragdowych pastwiskach. Do znanych torów wyścigowych zaliczają się, m.in. Listowel w hrabstwie Kerry, Laytown w hrabstwie Louth czy or Downpatrick Racecourse w hrabstwie Down.
