Duet pieczarkowo-porowy
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
8 pieczarek
1 por
1 papryka
2-3 pomidory koktajlowe
Sos: 1/2 szklanki oliwy z oliwek
1/2 filiżanki białego octu balsamicznego
1 łyżeczka ziół prowansalskich
pieprz do smaku
Przygotowanie:
Wymieszać wszystkie składniki sosu. Pozostawić w temperaturze pokojowej.Pokroić pieczarki w cienkie plasterki. Por pokroić wzdłuż, na cienkie plasterki. Wymieszać z sosem. Dodać przyprawy w razie potrzeby. Ozdobić papryką i pomidorkami. Pokropić sosem także po wierzchu.
