Smaczny gulasz dla diabetyków i nie tylko:)
- 1 duża podwójna pierś z kurczaka
- 1 marchewka
- 1 cebula
- listek laurowy
- ziele angielskie
- pieprz
- sól
- przyprawa do drobiu lub mięs (1 łyżeczka)
- 1 kostka warzywna
- 1 łyżka czubata mąki
- 2 łyżki śmietany 12%
Pierś pokroić w kawałki,dodać startą marchewkę,pokrojoną w kostkę cebulę ziele,listek i kostkę warzywną zalać wodą,wody ma być tyle żeby mięso było przykryte,gotować do miękkości około 20 min.
Śmietanę rozrobić z mąką i kilkoma łyżkami wody,zaprawić mięso i chwilkę zagotować,doprawić przyprawą i ewentualnie solą .
Podawać z ryżem ,chlebem lub ziemniakami.
Smacznego.
Zobacz również
