Czujesz się głodny po całym dniu, ale nie chcesz nadmiernie przeciążać żołądka? Wieczorny posiłek wcale nie musi być ciężki, aby był smaczny i sycący. Nie masz pomysłu na to, co zjeść? Sprawdź najlepsze kolacje dietetyczne i przekonaj się, że zdrowe jedzenie może być bardziej apetyczne, niż Ci się wydaje!
Co zrobić, żeby kolacja była zdrowa?
Chcesz, aby Twoja kolacja dostarczyła Ci odpowiedniej ilości energii wieczorem, ale nie spowodowała np., że będzie Ci trudno zasnąć? W pierwszej kolejności zadbaj o to, aby zjeść ją o odpowiedniej porze. Uwaga! Wbrew utartym stereotypom, zasada mówiąca, że kolację można zjeść tylko do godziny 18:00 lub 20:00 nie jest zbyt przydatna. Wszystko zależy od Twojego rytmu dobowego, a dokładniej – od tego, o której godzinie zazwyczaj idziesz spać. Reguła jest prosta: kolację powinno się zjeść około 2-3 godziny przed nocnym odpoczynkiem. Taka ilość czasu pozwoli organizmowi przetrawić posiłek, co zapewni lepszą jakość snu.
Zdrowa kolacja powinna być również:
- dobrze zbilansowana, zgodnie z zasadami zdrowego żywienia – możesz np. posłużyć się wytycznymi Piramidy Zdrowego Żywienia Instytutu Żywności i Żywienia[1],
- lekka – unikaj tłustych, ciężkich posiłków, a postaw w zamian na coś lekkostrawnego, a zarazem smacznego.
A co konkretnie zjeść?
Najlepsze kolacje dietetyczne – inspiracje
Zastanawiasz się, jakie są najlepsze kolacje dietetyczne? Wbrew pozorom nie musi to być zwykła sałatka. Oto kilka pomysłów, na które wpadli eksperci komponujący diety pudełkowe w Nice To Fit You – to dania, które mogą zaskakiwać, ale tylko pozytywnie!
- Bajgiel z plastrami wołowiny, rukolą i piklowanym pikantnym ogórkiem, do tego sos mango-chili i pomidorki – porcja pobudzającej kubki smakowej kolacji tego typu nasyci Twój żołądek, nawet jeśli czujesz duży głód. To jedno z tych połączeń, którego każdy powinien spróbować!
- Quesadilla z batatem, serem wędzonym i czerwoną cebulą – pora na coś w stylu meksykańskim. Lekko chrupiąca tortilla, w której zostały zapieczone słodkie ziemniaki połączone z dobrej klasy serem wędzonym i idealną ilością cebulki. Proste, a pyszne! To doskonała alternatywa dla cięższej pizzy.
- Paneer tikka masala z pitą – to propozycja w stylu indyjskim, odpowiednia również dla wegetarian. Na talerzu znajdziesz ser w sosie o typowo orientalnym, ale łagodnym smaku, a do tego pitę, która dostarczy niezbędnych węglowodanów.
- Lasagne ze szparagami i łososiem – coś dla miłośników kuchni włoskiej, ale z nordyckim twistem. Połączenie makaronu lasagne z rybą smakuje wyjątkowo dobrze, a subtelne danie idealnie ukoi zmysły po długim dniu.
- Sałatka z ravioli, groszkiem cukrowym, cukinią i sałatą – lekka, orzeźwiająca, ponownie z nutką włoskich klimatów i sycąca. To propozycja idealna na cieplejsze dni roku.
Czytasz i już cieknie Ci ślinka? Ty też możesz skosztować tych dań. Jeżeli nie masz czasu lub nerwów na to, aby przyrządzić je samodzielnie, skorzystaj z diety pudełkowej i… jedz smacznie, zdrowo i bez wysiłku. To prostsze niż myślisz!
[1] https://ncez.pzh.gov.pl/aktywnosc-fizyczna/piramida-zdrowego-zywienia-i-aktywnosci-fizycznej-dla-osob-doroslych-2/
