Deser z jabłek z kaszą manną

1 porcja ok. 180 kcal

Składniki:

• 4 duże jabłka
• sok z cytryny
• 1 czubata łyżka kaszy manny
• 1 szklanka mleka 0,5% tłuszczu
• 4 świeże lub suszone morele
• 1 łyżka świeżego masła

Wykonanie:

1. Jabłka starannie umyć, osuszyć, od strony ogonka wyjąć łyżeczką gniazda nasienne, skropić w środku sokiem z cytryny.
2. Kaszę mannę ugotować na mleku, jeśli jest za rzadka, odparować. Morele umyć, drobno pokroić, wymieszać z ugotowaną kaszą (można do smaku dodać odrobinę cukru i soku z cytryny).
3. Nadzieniem wypełnić miejsca po wyciętych gniazdach nasiennych. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, ułożyć w nim jabłka i zapiec.