Czym zastąpić słodycze podczas diety?

3 lipca 2013, dodał: Anna

Artykuł zewnętrzny

Przeszłaś na dietę, bo pragniesz zrzucić zbędne kilogramy zanim wyjdziesz w letniej sukience lub stroju kąpielowym do ludzi? A może nie jesteś na diecie, ale chcesz ograniczyć słodycze, żeby zrzucić tylko kilka centymetrów z brzucha lub bioder? Mamy dla Ciebie listę rzeczy, które z powodzeniem zastąpią Ci słodycze. Będzie nie tylko smacznie i słodko, ale także zdrowo i fit!

1. Owoce

Zaczyna się sezon na truskawki i czereśnie, a z czasem w sklepach owoców będzie się pojawiać coraz więcej. Wiadomo, że owoce są świetną przekąską, ale co zrobić kiedy nie mamy dostępu do świeżych owoców? Oczywiście wybieramy wtedy owoce suszone! Prawda, mają sporo kalorii, ale gdy wybierzesz np. suszone śliwki albo morele musisz pamiętać, że przyspieszają one metabolizm i mają działania przeczyszczające. Zatem, uważaj aby nie przesadzić z suszonymi owocami ;)

2. Orzechy

Równie dobry środek zastępczy i co najważniejsze – pozwalają zachować szczupłą sylwetkę! Ponadto korzystnie wpływają na cerę, zęby, kości i powstrzymują chęć sięgnięcia po coś słodkiego. Warto zatem jeść je regularnie.

Dobra wiadomość dla studentek i maturzystek – orzechy pozytywnie wpływają na koncentrację! ;)

3. Musli

Wspaniała i przepyszna mieszanka suszonych owoców, zbóż, płatków owsianych, orzechów i innych, naturalnych składników. Słodzone jest melasą lub miodem. Stanowi idealne zastępstwo za słodycze i dostarcza nam dużo naturalnej energii. Niestety na sklepowych półkach znajdziemy musli słodzone słodzikami i z dodatkiem konserwantów. Na całe szczęście musli możemy zrobić samodzielnie w domu. Oto mój ulubiony przepis!

100g suszonych moreli,
50g słonecznika,
150g drobnych rodzynek,
150g suszonego ananasa,
80g suszonej żurawiny,
100g orzechów włoskich,
250g płatków owsianych (górskich),
50-60g otrębów,
50-200g masła.

Najpierw rozpuszczamy masło i odstawiamy do ostudzenia. Blachę z piekarnika (lub dużą formę do pieczenia ok. 20x40cm) wykładamy papierem do pieczenia. Orzechy siekamy na drobne kawałki. Idę trochę na łatwiznę i woreczek z obranymi orzechami owijam ścierką i tłukę młotkiem do mięsa, aż będą wystarczająco rozdrobnione.
Morele kroimy także na drobne kawałki. Do dużej miski wsypujemy płatki, otręby, cukier, orzechy, żurawinę, ananasa, rodzynki, morele i mieszamy. Następnie wlewamy masło i znowu dokładnie mieszamy.
Powstałą masę rozkładamy na całą powierzchnię blachy i pieczemy przez ok 20-30 min w temperaturze ok 180C (bez termoobiegu). Ostudzone musli przekładamy do puszki lub słoika.

4. Warzywa

Oczywiście nie wszystkie, ale mam tu na myśli jedno. Chodzi o marchewkę. Jest słodka i chrupiąca, więc dlaczego by nie schrupać pysznej, soczystej i szczególnie bogatej w witaminę A, marchewki, hm? :)

5. Szklanka coli zero, coli light

Oczywiście nie jest to najzdrowsze wyjście, ale jeśli już na prawdę potrzebujesz czegoś bardzo słodkiego, to szklanka takiego napoju powinna pomóc i raczej Ci nie zaszkodzi ;)

A czym Wy zastępujecie słodycze?