Brzoza ma właściwości bakteriobójcze, co oznacza, że strefa wokół drzewa jest wolna od bakterii.
Liście brzozy, a dokładniej napar z liści zbieranych właśnie teraz, bo na przełomie maja i czerwca, uzdrawiająco wpływa na układ moczowy. Oczyszcza nerki i usprawnia ich zdolność filtracyjną, zapobiega powstawaniu kamieni nerkowych (wypłukuje złogi „piasku”). Pity regularnie napar z liści brzozy pomaga w procesie odtruwania organizmu i oczyszczania krwi. W liściach brzozy znajdują się m. in. garbniki, związki flawanoidowe, betulinę, olejek eteryczny i kwasy organiczne (m.in. kwas askorbinowy). Systematyczne spożywanie naparu z powodzeniem stosuje się w przewlekłych infekcjach dróg moczowych. Korzystnie wpływa również na przemianę materii (pomaga w odchudzaniu!) oraz łagodzi bóle reumatyczne i te związane z rwą kulszową. Dodatkowo napar z liści brzozy działa napotnie i moczopędnie. Wyciąg można również stosować zewnętrznie. Regularne aplikowany poprawia kondycję włosów, ale przede wszystkim jest to naturalny środek do walki z łojotokiem i łuszczycą.
Sok z brzozy, czyli oskoła, zbierana jest wczesną wiosną z nawierconego pnia drzewa. Bzowina, bo tak inaczej nazywana jest oskoła, ma w sobie mnóstwo przeciwutleniaczy, witamin i minerałów, dzięki czemu wzmacnia odporność, wspomaga pracę serca (zapobiega zakrzepicy i chorobie niedokrwiennej serca) i układu pokarmowego (łagodzi objawy wrzodów i nieżytu żołądka). Ponadto reguluje przemianę materii i przeciwdziała tworzeniu się kamieni nerkowych. Poza zbawiennym wpływem na objawy reumatyzmu, picie oskoły polecane jest w chorobach nowotworowych.
Sok z brzozy polecany jest szczególnie osobom starszym, tym z obniżoną odpornością i palaczom,. Pomaga on również walczyć z anemią. Wystarczy szklanka soku z brzozy dziennie, aby zaspokoić zapotrzebowanie na sole mineralne, pierwiastki takie jak: potas, fosfor, wapń, miedź, żelazo i magnez, witaminę C oraz witaminy z grupy B i sole mineralne.
Sok z brzozy można zbierać własnoręcznie, jednak potrzeba pewnej wprawy, aby nie uszkodzić drzewa. Taki świeży sok, nie może być długo przechowywany od czasu zebrania. Z pomocą przychodzą producenci soków, w których ofercie znaleźć można pełnowartościowe soki z brzozy. Dzięki Oskole, możemy cały rok cieszyć się smakiem i zaletami soku z brzozy!
Cena: ok. 5 zł/ 300 ml
Zobacz również
