Ciasteczka Okoshi
Artykuł zewnętrzny
Ciasteczka Okoshi – te popularne w Kraju Kwitnącej Wiśni łakocie zdobędą serce (i podniebienie) każdego łasucha. Są bardzo proste w przygotowaniu, a do ich zrobienia wystarczą jedynie trzy składniki.
Składniki:
300g pianek marshmallow
250g płatków kukurydzianych – można je zastąpić czekoladowymi lub ryżem ekspandowanym
30g masła
Na dużej patelni rozpuszczamy powoli masło i pianki. Rozkruszamy w dłoniach płatki kukurydziane i dosypujemy do rozpuszczonej masy na patelni. Szybko mieszamy całość i wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Masę odstawiamy do ostygnięcia (nie w lodówce) a następnie kroimy. Smacznego!
