Chłodnik z ogórkami, żurawiną i orzechami

13 czerwca 2019,
dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

Gorący, upalny dzień i częsty brak apetytu na gorące dania idą w parze. W takiej sytuacji świetnym rozwiązaniem są zupy na zimno czyli chłodniki, które teraz można przygotować w różnych wersjach. Ten chłodnik zaskakuje nietypową zawartością: dodatkiem orzechów – poznajcie wspaniały przepis na letnie orzeźwienie:

składniki:

 

szklanka jogurtu naturalnego

duży kefir

pęczek rzodkiewek

3 ogórki zielone średniej wielkości

4 ząbki czosnku

koperek

orzechy nerkowca, włoskie

garść żurawiny

Orzechy włoskie i koperek posiekać, rzodkiewki zetrzeć na tarce a ogórka pokroić w drobniutką kostkę. Jogurt z kefirem wymieszać, dodać orzechy, warzywa, posypać szczypiorkiem, dosolić do smaku, można też dodać świeżo zmielony pieprz.

 

 



FORUM - bieżące dyskusje

Reportaże, książki oparte na faktac…
Fajne książki reportażowe o wschodniej Polsce ma wydawnictwo Paśny Buriat. Łączą opisy przyrody...
Klasyka literatury - do czego wraca…
Ja lubię wrócić do "Nocy i dni"...
ulubione filmy
Ja zawsze oglądam "Jak rozpętałem II wojnę światową" - Marian Kociniak to mistrz aktorstwa...
Na jakim filmie ostatnio byłaś w ki…
"Fenicki układ" - ciekawy film z wątkami biznesowymi i kryminalnymi ,które łączą się w...