Chłodnik z ogórkami, żurawiną i orzechami

13 czerwca 2019,
dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

Gorący, upalny dzień i częsty brak apetytu na gorące dania idą w parze. W takiej sytuacji świetnym rozwiązaniem są zupy na zimno czyli chłodniki, które teraz można przygotować w różnych wersjach. Ten chłodnik zaskakuje nietypową zawartością: dodatkiem orzechów – poznajcie wspaniały przepis na letnie orzeźwienie:

składniki:

 

szklanka jogurtu naturalnego

duży kefir

pęczek rzodkiewek

3 ogórki zielone średniej wielkości

4 ząbki czosnku

koperek

orzechy nerkowca, włoskie

garść żurawiny

Orzechy włoskie i koperek posiekać, rzodkiewki zetrzeć na tarce a ogórka pokroić w drobniutką kostkę. Jogurt z kefirem wymieszać, dodać orzechy, warzywa, posypać szczypiorkiem, dosolić do smaku, można też dodać świeżo zmielony pieprz.

 

 



FORUM - bieżące dyskusje

Jędrne ramiona
Nie wiem, może trzeba zlikwidować przyczynę, przez którą nie chce Ci się ćwiczyć?...
Sezonowe dekoracje na każdą porę ro…
Czy zmieniacie dekoracje w swoich mieszkaniach w zależności od pory roku? Wadomo,...
Co czytacie w wolnej chwili?
Też lubię, zwłaszcza jeśli poza losami danej osoby pozwala szerzej poznać i zrozumieć...
Tolerancja wśród osób starszych
Ciekawa jestem, dlaczego starsi ludzie są tak mało tolerancyjni. Tak jakby naprawdę bali...