Bezglutenowa tarta z rabarbarem i domowym budyniem

21 sierpnia 2018, dodał: Natalia

W ubiegłym roku robiłam tartę z rabarbaru klasyczną z mąki pszennej, w tym roku z racji tego iż wyeliminowałam gluten ze swojej diety postanowiłam przygotować tartę z małą ilością kalorii, albo przynajmniej mniejszą niż w wersji standardowej.

 

Składniki

Ciasto kruche:

  • połowa kostki masła
  • 2 żółtka jaj
  • 1/4 szklanki ksylitolu ( zamiast cukru)
  • 250 ml jogurtu naturalnego

Budyń

  • 1/2 litra mleka bez laktozy
  • 3 i 1/2 łyżki ksylitolu
  • ekstrakt z wanilii – 2-3 krople
  • 1 żółtko
  • 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej (w zależności od tego, czy wolimy budyń bardziej, czy mniej gęsty).
Dodatkowo:
Rabarbar 🙂
 
Ciasto kruche:
Mąka kukurydziana, 2 żółtka, jogurt naturalny, połowa kostki masła i 1/4 szklanki ksylitolu. Wszystko razem zagniatam
W międzyczasie przygotowuję budyń.
Mleko gotuję na średnim ogniu, w tym samym czasie biorę 1/4 szklanki mleka, 1 żółtko, 2 łyżki ksylitolu, aromat waniliowy i 3 łyżki skrobii ziemniaczanej i wszystko razem dokładnie blenduję, aby powstała jedna masa w żółtym kolorze. Kiedy mleko powoli zaczyna się gotować, dolewam ją do mleka i szybko, energicznie mieszam, aby nie zrobiły się grudki. Budyń jest gotowy 🙂

 

Przepis: BeautyCookTravel

 

 



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

Technologia ŻYWEJ WODY
Cena:
290 zl
Wygodne i lekkie zakupy!
Cena:
349 zł
Duże rozmairy - sklep EDorota.pl
Cena:
179 zł
Sklep EDorota.pl
Cena:
199 zł
Modelujące talię, wygładzające linię bioder
Cena:
45 zł
Technologia żywej wody "Living Water Technology"
Cena:
390 zł
STOP

FORUM - bieżące dyskusje

Medycyna estetyczna Wrocław
> atena70 napisał/a:> Póki co również i ja nie korzystałam jeszcze z zabiegów medycyny...
Porady prawne - rozwody
> Kalinka01 napisał/a:> Mam nadzieję, że za mniejszą liczbą ślubów pójdzie mniejsza ilość...
Gdzie upolować promocje online?
> muszynianka27 napisał/a:> Zajrzyjcie sobie na kuponiarnię :D korzystam z tej stronki juz...
sala weselna Warszawa i okolice
Byłam na super weselu w Lemanach w sali Albizja koło Szczytna, wszystko tam świetnie zorganizowali,...