Bakłażan faszerowany z grilla
- bakłażan 1 szt
- ser żółty 1 plaster
- papryka czerwona 1/2 szt
- por 100 gram
- pierś z kurczaka 100 gram
- przyprawy do grilla
- sos czosnkowy 3 łyżki
Krok 1
Bakłażan myjemy, przekrawamy na pół, wydrążamy środek, grillujemy z obu stron.
Krok 2
Pierś z kurczaka kroimy w cieniutkie plastry, nacieramy przyprawami, grillujemy.
Krok 3
Bakłażan wykładamy serem i grillujemy aż do jego rozpuszczenia.
Krok 4
W tym czasie kroimy warzywa ( w tym pokrojony środek bakłażana) i grillujemy posypane przyprawą.
Krok 5
Do bakłażana wkładamy warzywa wymieszane z mięsem, polewamy sosem czosnkowym i dekorujemy papryką.
