Chili con carne z tortillą lub ryżem

8 marca 2011, dodał: gosiuha
Artykuł zewnętrzny

Składniki dla 3-4 osób

  • 1 łyżka oliwy

  • 1 duża pokrojona w kostkę cebula, pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnku (zetrzeć)
  • 1 łyżeczka przyprawy chilli
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 450 g mielonej chudej wołowiny lub wieprzowiny
  • puszki pokrojonych pomidorów bez skórek
  • 1 kostka bulionu wołowego
  • 1 duża czerwona papryka,pokrojona w kostkę
  • 1 puszka czerwonej fasoli odsączonej z zalewy
  • 1 puszka kukurydzy odsączonej z zalew

Przygotowanie:

  • Na dużej patelni z przykrywką rozgrzać olej i zeszklić cebulę, dodać czosnek, chilli, oregano i mieszając smażyć przez 1 minutę. Stopniowo dodawać zmieloną wołowinę. Podsmażyć.

  • Dodać pomidory z zalewą oraz bulion wołowy i doprawić solą oraz pieprzem.

  • Przykryć i gotować przez 20 – 25 minut. Dodać paprykę i suszone pomidory i gotować pod przykryciem aż papryka będzie prawie miękka, przez około 15 minut, od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodać fasolę i chwilę razem pogotować.

  • Podawać na gorąco z białym ryżem lub plackami tortilli. Smacznego.

fot.redakcja



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Żubrówka czy Luksusowa na imprezę?…
Ja nie piję wódki, więc się nie wypowiem która lepsza. Ja na imprezę...
Jaki utrwalacz do pazknoci ???
Utwardzacz może być stosowany jako baza pod kolorowy lakier lub samodzielnie, jako preparat odżywczy....
Niechęć do macierzyństwa
W takim uproszczonym schemacie myślenia nie mieszczą się inne powody, z jakich ktoś...
pasemka na czarne włosy
Pasemka na czarnych włosach mogą być subtelne i naturalne, na przykład w kolorze średniego...