Nugetsy z kurczaka gotowanego
Artykuł zewnętrzny
Często zostają mi kawałki gotowanego kurczaka ( po zrobieniu zupy ) – można z nich zrobić II Danie .
Czas : 15 minut
Składniki:
- 2 ugotowane udka z kurczaka
- gotowa panierka Nugetsy pikantne
- olej
- 1 łyżka masła
Udka podzielić na pałkę i górne udko. Zdjąć skórki. Delikatnie usunąć kości i chrząstki. Na talerz wysypać sucha panierkę do nugetsów ( nie mieszać panierki z wodą ) . Kawałki kurczaka obtaczać w panierce dociskając ją do mięsa.
Na patelni rozgrzać olej ( jak do głębokiego smażenia ) z łyżką masła. Wkładać kawałki kurczaka i smażyć obracając tak by się zarumieniły.
Podawać z ziemniaczkami z wody i surówką.
Moim zdaniem panierka doskonale nadaje się nie tylko do zrobienia ciasta w którym obtacza się piersi robiąc nugetsy ale i po prostu w takich przypadkach .
