Kurczak nadziewany z suszonymi pomidorami

22 listopada 2010, dodał: eva45
Artykuł zewnętrzny

Propozycja na świąteczny stół…
Kurczak cały
Wegeta
Pieprz
Majeranek
Papryka słodka

Farsz:

Kasza gryczana 1 torebka
Wątróbka drobiowa 2 szt
Cebula 1 szt
Pieczarki 30 dag
Jajko 1 szt
Mielone mięso 20 dag
Wegeta
Pieprz
Gałka muszkatołowa
Majeranek
Suszone pomidory w oleju

Sos do polania w czasie pieczenia:

Masło 1 łyżka
Sos sojowy Tao Tao 3 łyżki
Miód 2 łyżki
Wszystko razem podgrzać aż masło się rozpuści.

Kurczaka natrzeć przyprawami, czosnkiem zostawić w lodówce najlepiej na noc szczelnie zawinąć w torebce foliowej, aby dobrze przeszedł przyprawami. Na drugi dzień ugotować kaszę, usmażyć wątróbkę, mięso, cebulę i pieczarki i wszystko razem zemleć w maszynce.
Dodać jajko, przyprawy i dobrze wyrobić masę. Na końcu dodać suszone pomidory pokrojone na mniejsze kawałki i jeszcze raz wymieszać. Tym nadzieniem nadziać kurczaka, zaszyć i piec w piekarniku około 2 godzin polewając co jakiś czas sosem do pieczenia.

file1290452372



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Jak rozmawiać z małym dzieckiem o j…
Mówmy dziecku o swoich potrzebach i uczuciach. Dawanie jasnych komunikatów – jak twoje zachowanie...
Jak poznałyście i zakochałyscie się…
Ja swojego przyszłego męża poznałam na dyskotece. To były czasy pięknej młodości,beztroskiej i niezapomnianej zabawy.
Wzór na spodniach
Choć wydaje się to kłopotliwe, stworzenie stylizacji ze spodniami we wzory nie jest...
wzdęcia
Dobrym sposobem na wzdęcia są herbatki ziołowe. Osobom, które często mają problem z uciskającymi...