Sałatka z selera konserwowego i kurczaka z rodzynkami

12 listopada 2010, dodał: Alfa i Omega
Artykuł zewnętrzny

składniki:

– 2 piersi z kurczaka

– torebka ryżu

– paczka rodzynek

– słoik konserwowego selera

– 1/2 słoika majonezu

– łyżka miodu

– sól, pieprz, oliwa z oliwek

Kurczaka pociąć w kostkę, posolić i smażyć na oliwie, odstawić do wystygnięcia. Rodzynki zalać wrzącą wodą, po nasiąknięciu odcedzić, ryż ugotować w osolonej wodzie, wymieszać z kurczakiem, rodzynkami i selerem, dodać majonez, doprawić do smaku miodem i przyprawami.