Przepisy Galeo:
Kurczak w sosie jogurtowym
Danie dla 4 osób
Czas przygotowania: ok. 1 godz.
Składniki:
600 g mięsa z kurczaka
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 łyżka oleju
4 łyżeczki Przyprawy do kurczaka GALEO
Sposób przygotowania:
Mięso pokroić w kostkę i włożyć do jogurtu wymieszanego z Przyprawą do kurczaka. Odstawić na 1-2 godziny do lodówki. W garnku podgrzać olej i przełożyć od niego kurczaka wraz z sosem. Dusić pod przykryciem ok. 15 minut. Następnie zdjąć pokrywkę i gotować na małym ogniu do częściowego odparowania sosu. Podawać z ryżem.
Kotlety mielone
Danie dla 4 osób
Czas przygotowania: ok. 40 min.
Składniki:
0,5 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
1 jajko
1 czerstwa bułka
olej do smażenia
2 łyżki bułki tartej
1 cebula
sól
1 łyżka Przyprawy do mięsa mielonego GALEO
Sposób przygotowania:
Cebulę drobno pokroić i zrumienić na oleju. Bułkę namoczyć w wodzie. Mięso, jajko, cebulę i odciśniętą bułkę wymieszać, dodać Przyprawę do mięsa mielonego i sól do smaku. Całość dokładnie wyrobić. Uformowane kotlety obtaczać w tartej bułce i smażyć na oleju z obu stron. Podawać z ziemniakami.
Pieczeń wieprzowa z sosem kurkowym
Składniki:
1 kg mięsa wieprzowego bez kości
2 łyżki oleju
1 cebula
3 ząbki czosnku
200 g kurek
50 ml białego wina
¼ pęczku koperku
sól
Przyprawa do pieczeni GALEO
Pieprz czarny mielony GALEO
Sposób przygotowania:
Mięso natrzeć Przyprawą do pieczeni i zawinąć w folię aluminiową. Włożyć do naczynia żaroodpornego i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez ok. 70-80 min. w temp. 180˚C Sos powstały podczas pieczenia zachować. Na oleju przesmażyć cebulę pokrojoną w kostkę, posiekany czosnek i grzyby. Dodać wino, sos z pieczeni i posiekany koperek. Sos redukować, aż zgęstnieje lub zagęścić mąką. W razie potrzeby doprawić do smaku solą i Pieprzem czarnym mielonym. Upieczone mięso podzielić na porcje i polać sosem.
Smak i aromat domowego obiadu – przyprawy do dań z mięs GALEO
Potrawy z mięs od lat królują na polskich stołach i są trwale wpisane w tradycję domowego gotowania. Pieczony kurczak ze złocistą skórką, apetyczne pulpety w sosie czy wspaniale pachnąca pieczeń wieprzowa to obowiązkowy kanon rodzinnych obiadów i wspomnienie dzieciństwa dla niejednego smakosza domowej kuchni. Chcąc wydobyć najlepszy smak i aromat tego typu dań, GALEO przygotowało linię przypraw specjalnie dedykowanych potrawom z mięs, które pozwolą nadać domowy charakter niejednemu daniu z kurczaka, wieprzowiny czy wołowiny.
Wśród przypraw do mięs GALEO można odnaleźć zarówno mieszanki służące do przygotowania popularnych w domowej kuchni mielonych kotletów, klopsików i mięsnych zapiekanek (Przyprawa do mięsa mielonego), kompozycje wzbogacające smak i aromat duszonego mięsa, a także produkty pomocne w przyrządzaniu soczystej pieczeni. W ofercie nie mogło także zabraknąć przypraw dedykowanych potrawom z drobiu (Przyprawa do kurczaka) oraz daniom z wieprzowiny (Przyprawa do mięsa wieprzowego). Wszystkie mieszanki z tej linii imponują wspaniałym aromatem i funkcjonalnością oraz, jak zawsze w przypadku GALEO, atrakcyjną ceną.
Produkty:
Przyprawa do Mięsa Mielonego 20 g
Wspaniały smak i aromat tej mieszanki zawarty jest w unikalnej kompozycji papryki, gorczycy, kolendry, majeranku, pieprzu, chili i jałowca oraz dodatku marchwi, cebuli i selera. Jest idealnym dodatkiem do kotletów oraz pieczeni z mięsa mielonego.
Sugerowana cena na półce – 1,09 zł
Przyprawa do kurczaka 25 g to wyborna kompozycja czosnku, słodkiej papryki, gorczycy, kolendry, kminku, chili i czarnego pieprzu, a także cynamonu, imbiru, kurkumy i kminu rzymskiego, która wzbogaci smak i aromat każdego dania z drobiu.
Sugerowana cena na półce – 1,09 zł
Przyprawa do pieczeni 20 g
O wyjątkowym charakterze tej kompozycji decyduje połączenie wyrazistych przypraw (papryka słodka, gorczyca, czosnek, pieprz czarny, ziele angielskie) oraz aromatycznych ziół (szałwia, tymianek i majeranek), które zapewnią pieczystemu mięsu pożądaną soczystość i smak.
Sugerowana cena na półce – 1,09 zł
Przyprawa do mięsa wieprzowego 20 g jest idealnym dodatkiem do dań z wieprzowiny dzięki wyrazistym nutom czosnku, papryki słodkiej i gorczycy oraz kompozycji kminku, kolendry, majeranku, chili, cząbru i rozmarynu.
Sugerowana cena na półce – 1,09 zł
Przyprawa do mięsa duszonego 20 g to wspaniała mieszanka przypraw o wyrazistym smaku (gorczyca, czosnek, papryka słodka, pieprz czarny, liście laurowe) i wyjątkowym aromacie (kolendra, tymianek, bazylia, rozmaryn, owoc jałowca), idealnie komponująca się z potrawami z duszonego mięsa.
Sugerowana cena na półce – 1,09 zł
