Przepisy na pyszną kawę, jak z kawiarni – to prostsze niż myślisz!

Jak zrobić dobrą kawę w domu?

Przepisy na kawę z ekspresu wymagają przede wszystkim… dobrej kawy, dobranej odpowiednio do sposobu parzenia i charakteru napoju.

 Jeśli używasz ekspresu z wbudowanym młynkiem lub półautomatycznego albo zwykłej kawiarki, w prezentowanych poniżej przepisach na pyszne kawy smakowe bardzo dobrze sprawdzi się Tchibo Barista Espresso lub Tchibo Barista Caffè Crema. Ta kawa w ziarnach to 100% Arabica, która pozbawiona jest cierpkości oraz charakteryzuje się mocnym paleniem i intensywnym smakiem z orzechowymi nutami.

 1. Jak zrobić dobrą kawę Latte Macchiato z białą czekoladą?

Latte Macchiato to popularna kawa, w której wyraźnie widoczne są trzy warstwy: na dole mleko, w środku espresso, a na górze piana mleczna. W naszym przepisie jest to kawa smakowa z białą czekoladą zamiast cukru.

 Dodatkowe składniki na jedną porcję espresso:

• 2 łyżki białej czekolady
• 250 ml mleka
• Odrobina kakao w proszku

 Przepis na kawę:

1. Podgrzej mleko i wlej do szklanki do latte macchiato
2. Dodaj białą czekoladę i wymieszaj
3. Używając łyżki, ostrożnie wlej kawę do mleka
4. Spień mleko
5. Całość posyp kakao dla dekoracji

 W zależności od tego, jak słodką kawę chcesz zrobić, możesz zmniejszyć lub zwiększyć ilość białej czekolady. Podawaj z długą łyżką do zamieszania napoju.

 2. Przepis na pyszną kawę orzechową

W jeszcze prostszy sposób możesz zrobić kawę orzechową jak z kawiarni, która wzmocni nuty smakowe obecne w espresso.

 Dodatkowe składniki na jedną porcję espresso:

• 1 łyżeczka syropu do kawy o smaku orzechowym
• 125 ml mleka
• Odrobina kakao w proszku

 Przepis na kawę:

1. Spień podgrzane mleko
2. Zmieszaj espresso z syropem orzechowym i wlej do szklanki do latte macchiato
3. Dolej ostrożnie mleko
4. Całość posyp kakao dla dekoracji

 Kawę smakową z tego przepisu możesz podać też jako kawę mrożoną. Wystarczy, że użyjesz zimnego espresso i zamiast mleka dodasz lody waniliowe, a na górę bitą śmietanę.

 3. Banana Flip, czyli przepis na kawę smakową jak z kawiarni

Banana Flip to bardzo dobra kawa, którą również łatwo zrobić w domu. Jak sugeruje nazwa, wyczuwalny jest w niej smak bananowy.

 Dodatkowe składniki na jedną porcję espresso:

• 20 ml syropu do kawy o smaku bananowym
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• Bita śmietana
• Wiórki czekoladowe

 Przepis na kawę:

1. Wlej espresso do filiżanki lub szklanki do espresso
2. Dodaj syrop bananowy oraz cukier waniliowy i mieszaj, aż kryształki cukru się rozpuszczą
3. Udekoruj bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi

 Kawa jak z kawiarni – przydatne akcesoria

Do odpowiedniego przygotowana i podania napojów z powyższych przepisów na kawę z ekspresu potrzebujesz akcesoriów takich jak szklanki lub filiżanki oraz urządzenia do spieniania mleka.

 Jak zrobić dobrą kawę w domu, jeśli nie masz ekspresu wyposażonego w dyszę z gorącym powietrzem? Na stronie Tchibo znajdziesz różne spieniacze do mleka. Do wyboru masz modele indukcyjne, elektryczne i ręczne na baterie, oraz dzbanuszek do spienianie większej ilości mleka, który pasuje na dysze pary ekspresów Tchibo Cafissimo.

 W ofercie znajdziesz też szklanki, filiżanki i łyżeczki. Przy zaprezentowanych przepisach na kawy smakowe szczególnie przydatne będą szklanki do kawy latte macchiato oraz szklanki do espresso. Szklanki wykonane zostały z wytrzymałego, odpornego na działanie temperatur szkła o podwójnych ściankach, które sprawia, że napoje będą długo ciepłe, a zewnętrzna część naczynia pozostanie chłodna.