Guacamole z chilli
Artykuł zewnętrzny
składniki:
awokado dojrzałe
sok wyciśnięty z limonki lub cytryny
1/2 pęczka kolendry
1/2 małej czerwonej cebuli
1/2 zmielonego kuminu
1/2 papryczki chilli
2 łyżki oliwy z oliwek
sól i pieprz
Awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę, miąższ wyłożyć do miseczki. Cebulę i chilli bez nasion posiekać, dodać posiekaną kolendrę. Awokado utrzeć widelcem na gładką masę, dodać cebulę i sok, kolendrę, doprawić do smaku. Schłodzić w lodówce i podawać z nachosami.
