Lekka sałatka z szynką i selerem konserwowym
Artykuł zewnętrzny
- 1 puszka ananasa w plasterkach
- 1 puszka kukurydzy
- 200g sera żółtego w plasterkach
- 200g szynki konserwowej w plasterkach
- 1 mały słoiczek selera konserwowego
- 2 jajka na twardo
- Majonez (najlepiej omega3) – nie więcej jak 3 łyżki
- Sól, pieprz
- Ew. rukola do dekoracji
Ananasa kroimy kawałki. Ser żółty i szynkę kroimy w niewielkie prostokąciki („słupki”). Jajka obieramy i siekamy na kawałeczki. Wszystkie składniki sałatki mieszamy w dużej misce, przyprawiamy solą i pieprzem, a następnie łączymy z majonezem. Każdą porcję zdobimy kilkoma liśćmi rukoli, która doda sałatce orzechowego posmaku
