Tango z pomidorem

7 lipca 2010, dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny


Składniki:

1/2 mango
1 duży pomidor, w plasterkach
1 szalotka, pokrojona w cienkie pierścienie
1/2 ogórka, obranego i posiekanego w cienkie plasterki
Dressing: 2 łyżki oleju roślinnego
1 łyżka soku z cytryny
1 ząbek czosnku (zgnieciony)
1 i 1/2 łyżeczka soli
zmielony czarny pieprz

Przygotowanie:
Obrać skórkę z mango. Następnie pokroić na małe kawałki. Ułożyć mango, pomidora, ogórka i szalotkę w warstwach. Wymieszać składniki dressingu. Dodać sos do warzyw. Schłodzić.