Sałatka kebabowa
składniki:
dwie piersi z kurczaka
przypawa do Kebaba
opakowanie mixu sałat
3 pomidory
puszka kukurydzy
biała cebula
naturalny jogurt lub śmietana 12% max 18%
2 sosy czosnkowo ziołowy Winiary
olej
Piersi z kurczaka marynujemy w przyprawie do kebaba i oleju ( jeśli będziemy używali tacki grillowej możemy uprzednio pokroić mięso na dużą kostkę ) . Najlepiej pozostawić mięso na noc aby lepiej nabrało smaku . Grillujemy do miękkości na średnio nagrzanym grillu ( przyprawy mogą się spalić i spowodują ze mięso będzie gorzkie ) lub na grillowej tacce ( te metodę preferuję ) .Sos mieszamy z jogurtem lub śmietaną. Na talerzach układamy sałatę , pokrojonego na ćwiartki pomidora , cebulę w piórka i kukurydzę .Na koniec dodajemy kawałki kurczaka.Sosem i polewamy sałatkę.
