Mandarynki dla zdrowia – właściwości i witaminy

11 grudnia 2018, dodał: Małgorzata Kopeć

Artykuł zewnętrzny

Nazywają je siostrami pomarańczy, słodkimi rozkoszami,a nawet pomarańczowym grzechem – o czym mowa? Mandarynki, pyszne, małe, słodkie i kojarzące się ze Świętami. Posiadają mnóstwo witamin i składników odżywczych. Zobacz co warto wiedzieć o mandarynkach. Są doskonałym źródłem witaminy C – już 4 sztuki pokrywają dzienne zapotrzebowanie na tę ważną, szczególnie w tym okresie witaminę.

Na skórę i oczy

Mandarynki to owoce, które wyróżniają się wielką ilością witaminy A. Jest ona niezbędna przy okresie wzrostu, ponieważ wpływa na stan kości oraz zębów. Dodatkowo witamina A ochrania nasza skórę przed promieniami UV i znacznie poprawia jej kondycję. Jedząc mandarynki chronisz oczy przed jaskrą i zaćmą.

Na odporność i starzenie się

Nie od dziś wiadomo, że cytrusy to najlepsze źródło witaminy C. Mandarynki również posiadają jej sporą ilość dzięki czemu jedząc je wzmocnisz swój układ odpornościowy oraz ochronisz organizm przed drobnoustrojami. Ponad to witamina C hamuje rozwój wolnych rodników, które degenerują komórki ciała i odpowiadają za proces starzenia się.

Na choroby serca i cukrzycę

W mandarynkach znajdują się flawonoidy, które chronią nas przed odkładaniem się tłuszczu w wątrobie oraz pomaga przy walce z cukrzycą typu 2. Dodatkowo świetnie sprawdza się przy walce z otyłością, gdyż stymuluje gen odpowiedzialny za spalania tłuszczów.

W walce z nowotworami

W skórkach mandarynki znajdują się związki, które niszczą niektóre rodzaje komórek nowotworowych. Według badaczy związek ten przekształca się we wnętrzu komórek nowotworowych w toksyczną substancję co doprowadza do ich rozkładu,ale nie naruszając przy tym komórek zdrowych.

Na odchudzanie

Każdy wie, że mandarynki są bardzo słodkie, ale czy wiecie, że wcale nie tuczą? Jeden owoc to tylko 34 kcal. Skład mandarynek to głównie woda, bo aż 85%, reszta to kwasy, które przyspieszają oczyszczanie organizmu z toksyn i tym samym usprawniają trawienie. Jeżeli zmagasz się z nadwagą koniecznie dodaj mandarynki do swojego jadłospisu.

W ciąży

Mandarynki, jak każde owoce mogą powodować alergie, dlatego w ciąży należy je spożywać w małych ilościach i koniecznie dokładnie je wyszorować szczoteczką.

Rodzaje

Mandarynki występują w wielu odmianach. Najpopularniejsze są klementynki o słodko – kwaskowatym smaku i z małą ilością pestek. Inną odmianą jest tangelo, czyli skrzyżowanie mandarynki z grejpfrutem. Kolejnym rodzajem jest tangelo, satsuma i tangerynki. Pamiętaj, aby kupując mandarynki dokładnie je obejrzeć i wybierać takie mocno pomarańczowe i bez pustych miejsc pod skórką.