Kapusta kiszona z mandarynkami i koperkiem :

Delikatna surówka z kiszonej kapusty – doskonała do smażonych ryb.

Czas :

Składniki :

• 30 dag kiszonej kapusty ( mało kwaśnej )
• 1 mała cebulka
• 1/3 małej puszki mandarynek w syropie odsączonych z zalewy
• 3 łyżki pokrojonego koperku
• pieprz mielony
• 3 łyżki oleju z pestek winogron

Odcisnąć kapustę z soku ( jak jest za kwaśna to lekko przepłukać ).Mandarynki pokroić w kawałki, a cebulę w drobną kostkę .Wymieszać kapustę, cebulę , mandarynki, koper z olejem . Doprawić do smaku mielonym pieprzem.