Spożywanie zdrowych posiłków wcale nie musi wymagać dużych nakładów sił, czasu oraz pieniędzy. Dzięki funkcjonalnym sprzętom kuchennym można szybko przygotować tani i pyszny posiłek. Z artykułu dowiecie się między innymi jak przyrządzić pełnowartościowe śniadanie, do czego może przydać się multicooker oraz jak zabrać się za domowego grilla.
Happy woman using new slo-cooker at home
Fast food na mieście? Dziękuję! To nie dla mnie…
Efektem niezdrowego odżywiania się jest nie tylko otyłość, lecz także choroby związane z innymi układami biologicznymi. Jesteśmy narażeni między innymi na miażdżycę, choroby serca, spowolnienie metabolizmu, a także zmniejszenie odporności. To właśnie nawyk pochłaniania zbyt tłustych, słonych i słodkich potraw gwarantuje nam problemy zdrowotne. Zdrową alternatywą jest domowe gotowanie. Nie oznacza to jednak, że od tej pory będziemy musieli codzienny jadłospis oprzeć tylko na dwóch pomidorkach i sałacie z jogurtem naturalnym. Zdrowe odżywianie to przede wszystkim kontrolowana procedura przyrządzania posiłków. Jesteśmy w stanie tak dobrać składniki, by całość była jednocześnie smakowita, mniej tłusta i mniej kaloryczna. Przyjrzyjmy się tajnikom gotowania z użyciem niektórych akcesoriów kuchennych.
Multicooker – co to takiego?
Dzięki urządzeniu typu multicooker kuchnia może zachwycić swą różnorodnością. W czym tkwi siła jego funkcjonalności? Profesjonalny multicooker wyposażony jest w programy umożliwiające gotowanie na parze, smażenie, pieczenie oraz tradycyjne gotowanie. Urządzenie jest proste w użyciu i jednocześnie nie sprawia żadnych problemów przy czyszczeniu. Niezwykle przydatną opcją jest długotrwałe utrzymywanie ciepła. W ten sposób każdy z domowników może liczyć na smaczny i ciepły obiad. Urządzenia tego rodzaju nie są uniwersalne pod względem wielkości. Jeśli zatem posiadamy dosyć liczną rodzinę, warto zainwestować w sprzęt o nieco większej pojemności. Aby wybrać odpowiedni model, warto kierować się doświadczeniem producenta. Zwróćmy uwagę na propozycje popularnej marki Tefal. Profesjonalny sprzęt to nie tylko możliwość obróbki termicznej. W zestawie znajdziemy również przydatne przepisy uwzględniające wszystkie najważniejsze zasady zdrowego przygotowania posiłków.
Toster w domu – śniadanie mistrza!
Zacznijmy od śniadania, o którym słusznie mówi się, że jest to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Warto zadbać więc o to, aby to, co zjemy poranną porą było pełnowartościowe i jednocześnie zapewniające nam odpowiednie zapasy energii. Potrawę zdrową i szybką przyrządzimy z użyciem tostera. Wśród różnych propozycji znajdziemy tostery tunelowe, zamykane, poziome i pionowe. Niektóre urządzenia wyposażone są nie tylko w funkcję opiekania pieczywa, lecz także umiejętnie przyrządzą jajka. Wybór sprzętu zależy od indywidualnych potrzeb. Szczególnie polecany jest toster poziomy, który pozwoli na użycie dodatkowych składniki w postaci wędliny lub sera. Zapamiętajmy zasadę: im większa moc, tym szybciej będziemy mogli cieszyć się smakowitym śniadaniem.
Grillujemy w domu
Grill elektryczny jest niezbędny w domu z różnych względów. Przede wszystkim jednak sprawdzi się w kuchni tych osób, które nie wyobrażają sobie życia bez grillowanych potraw. Najczęściej wybierany sprzęt grillujący jest kompaktowy i stanowi idealne uzupełnienie wyposażenia kuchni. Zdecydowanie nie polecamy klasycznego grilla z rusztem, gdzie tłuszcz kapie bezpośrednio na grzałkę. W ten sposób znacznie utrudnimy sobie czyszczenie. Zwróćmy uwagę zatem czy sprzęt posiada dodatkowe rynienki, które szybko i bezpiecznie odprowadzą zbędny tłuszcz. Grill elektryczny zapewnia zdrowe i mało kaloryczne potrawy, a jego obsługa nie sprawi nam żadnego problemu.
