Botwina duszona po lwowsku

22 kwietnia 2010,
dodał: Kizia Mizia
Artykuł zewnętrzny

składniki:

5 pęczków botwinki
2 dag masła
1,5 łyżki mąki
pół szklanki gęstej śmietany
kwasek cytrynowy
cukier, sól, łyżka posiekanej natki pietruszki i koperku

Botwinkę oczyścić, odciąć korzonki, starannie opłukać, drobno pokroić i zalać niewielką ilością osolonego wrzątku, dodać średnią szczyptę cukru, nieco kwasku, masło, dusić pod przykryciem 10 minut. Gdy zmięknie, podprawić mąką, zagotować, wymieszać ze śmietaną i zagrzać, nie gotując, podawać w salaterce posypana posiekaną pietruszką oraz koperkiem.



FORUM - bieżące dyskusje

Doda Dream Show
Całkiem możliwe. Z jednej strony okej, ma jakiś swój wizerunek sceniczny, publiczny, medialny,...
Pracoholizm
AI - wspaniałe narzędzie i genialne odkrycie, które ludzkość będzie wykorzystywać także przeciwko...
klejenie butów
Zużyte obuwie wygląda źle i psuje cały nasz wizerunek. Czasem jednak warto ratować...
Jak radzicie sobie z pielęgnacją ce…
Które miejsca macie najbardziej przesuszone? U siebie zauważyłam, że najbardziej suche mam łydki....