Kapusta po węgiersku
Artykuł zewnętrzny
składniki:
główka białej kapusty
2 jaja
tarta bułka
sól, tłuszcz
Kapustę po usunięciu zewnętrznych liści należy umyć i w całości ugotować w wodzie z dodatkiem soli. Po ugotowaniu osączyć i pokroić w grube plastry. Przygotowane plastry zanurzyć w roztrzepanych jajach, następnie obtoczyć kawałki kapusty w tartej bułce, usmażyć na gorącym tłuszczu, podawać z ziemniakami.
