Owoce z grilla

1 kwietnia 2010, dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

Owoce z grilla z cynamonowym sosem jogurtowym

Czas przygotowania: 15 minut

Składniki do marynaty:

60 ml (1/4 szklanki) roztopionego masła
2 łyżki soku z limonki
1 łyżka. miodu lub brązowego cukru
odrobina gałki muszkatołowej

Składniki do sosu:

250 ml (1 szklanka) zwykłego jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu
2 łyżeczki. brązowego cukru
1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
posiekana świeża mięta

Pozostałe składniki:

owoce według uznania i możliwości (proponuję: kiwi, jabłka, brzoskwinie, mango, papaję, banany, ananasa, gruszki i karambola)
pół kieliszka rumu

Przygotowanie:

Nasmarować olejem grill, zapobiegając przywieraniu. Pociąć owoce na duże plastry lub kliny. Posmarować marynatą. Piec (grillować) owoce na małym ogniu, ale nie bezpośrednio nad płomieniem, obracając od czasu do czasu. Czas pieczenia jest dość krótki, ok. 5 min. (owoce nie powinny się rozpadać). Owoce z grilla można serwować samodzielnie lub z sosem jogurtowym. Przed podaniem można skropić odrobiną rumu. Aby wykonać sos, należy połączyć wszystkie składniki i do czasu podania przechowywać w lodówce. Ozdobić miętą.
Bon apetit!



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Największe błędy ślubnych stylizacj…
Ja widziałam niedopasowaną suknię do figury, młoda wyglądała jak opięty baleronik, no ale spełniła...
Gophering - zmora randkowiczów
Częste zjawisko, sama je widziałam - tzn. tej osoby już więcej nie widziałam :D
Salon fryzjerski w Poznaniu - gdzie…
Sama jeżdżę 35 km do mojej fryzjerki, ale to jedyna, co umie ułożyć moje...
Nadmierne poczucie odpowiedzialnośc…
To męczące, nie można wtedy zdać się na innych, tylko samemu się wszystkim zajmujesz...