Łosoś pieczony z sosem twarożkowym
Artykuł zewnętrzny
Składniki: 4 filety z łososia, przyprawa do ryb, 2 łyżki oleju, twarożek typu tosca (ziołowy lub naturalny), 1 torebka ryżu, pół pęczka koperku, sok z cytryny, sól, pieprz.
Filety opłukać, osuszyć i oprószyć przyprawą do ryb. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Ułożyć rybę w żaroodpornym, wysmarowanym olejem naczyniu. piec ok. 20 min. w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Koperek drobno posiekać, połowę wymieszać z twarożkiem, połowę dodać do ugotowanego ryżu.
