Sól

Szczypta soli dokwasi także gotujący się rabarbar i pozwoli na mniejsze użycie cukru.
Do gotowania jajek także warto dodać odrobinę soli, zapobiegnie to popękaniu ich podczas gotowania.
Kiedy gotuję jabłka dodaję szczyptę soli, sól ta zmiękcza i szybciej się gotują, sól wydobywa również zapach z jabłek.