Zapewne wiele z nas przechowuje ziemniaki w piwnicy, niestety mimo nakrywania ich … ziemniaki przemarzają, ale jest sposób na przemarznięte ziemniaki
*przed gotowaniem należy je moczyć w zimnej wodzie, do gotowania należy również wstawić w zimnej, a gdy się zagotują, należy je odcedzić i ponownie zalać wrzątkiem, po ugotowaniu na kilka minut zostawiamy bez przykrycia. Ta sprytna sztuczka pozbawi ziemniaka słodkawego smaku.
* kiełkujące ziemniaki należy obierać grubo, wykrawając dokładnie oczka i gotować w dużej (większej niż zwykle) ilości wody.
