Okrągłe i żółte ziarna prosa kryją w sobie bogactwo minerałów i witamin. Kasza jaglana zwana jest również królową kasz, gdyż jest kopalnią witamin z grupy B, lecytyny oraz minerałów takich jak: wapń, fosfor, potas, a także zawiera ważne aminokwasy w tym tryptofan.
Dostępność bionebio.com
