Kapusta biała gotowana i zasmażana

• Składniki :
• 1 słoik litrowy swojskiej kapusty kiszonej,
• pół kostki zwykłej margaryny,
• 2 cebule,
• mąka pszenna-6 łyżek,
• pieprz-do smaku,
• sól-do smaku.

Przyrządzanie :

Gotujemy swojską kiszoną kapustę do miękkości.
Potem ją dokładnie odcedzamy i gdy jest zbyt kwaśna, to przepłukujemy i znów odcedzamy.
Do tego dajemy : pół kostki margaryny, pokrojoną w kostkę cebulę, paloną mąkę pszenną, sól, pieprz.
Dusimy to aż do roztopienia tłuszczu i przysmażenia cebuli, często mieszając, by nie przywarła kapusta do dna garnka.
Smacznego.