Miłosny deser: krem kawowy z wanilią
Artykuł zewnętrzny
Miłosny deser: krem kawowy z wanilią
Ilość: dla 2 osób
Czas przygotowania: 35 min + czas chłodzenia
Niezbędne składniki:
Niezbędne składniki:
20 g kawy mielonej
200 ml mleka
100 g cukru
3 żółtek
150 ml śmietany 36%
3 łyżeczki żelatyny
1 laska wanilii KAMIS
Żółtka utrzeć z cukrem, następnie ubić na parze. Mleko zagotować z wanilią i dodawać powoli do żółtek, ciągle ubijając. Kawę zaparzyć w 150 ml wody, przecedzić połączyć z rozpuszczoną żelatyną, następnie dodać do żółtek.Krem ostudzić, dodać ubitą śmietanę, schłodzić. Podawać z sosem waniliowym.
