Zupa z brukwi
Artykuł zewnętrzny
SKŁADNIKI:
- 1kg brukwi
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1/2 pora
- tymianek
- natkę pietruszki
- pieprz
- sól
- słodka papryka
- ser zółty
- czarny chleb
- marchewka
PRZYGOTOWANIE:
Brukiew marchewkę i pietruszkę opłukać, obrać i pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce do warzyw. Do garnka wlać wodę, wrzucić warzywa i ugotować. Dodać przyprawy. Natkę pietruszki pokroić i dodać do zupy. Następnie zmiksować. Przyozdobić żółtym serem,czarnym chlebem oraz marchewką. Posypać słodką papryką.
