Kurczak z kapustą kiszoną

Składniki:
3 udka kurczaka (bez skóry)

120 g kapusty kiszonej

1 marchewka

przyprawy wg uznania – rozmaryn, majeranek

Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach, wymieszaj z kapustą i dopraw majerankiem. Kurczaka natrzyj ziołami, włóż do naczynia żaroodpornego i przykryj kiszoną kapustą wymieszaną. Przykryj naczynie pokrywką lub folią aluminiową i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. na około godzinę.