Makaron z kurkami i kozim serem
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
oliwa z oliwek i masło do smażenia
30dkg kurek
szklanka wysokoprocentowej śmietany
2 ząbki czosnku posiekane
filiżanka sera koziego
bazylia
sól i pieprz
Przygotowanie:
Na patelni podsmażyć kurki i czosnek do miękkości przez około 10 minut. Jeśli kurki nie puszczą soku, można dodać do nich odrobinę wody lub białego wina. Do podsmażonych kurek dolać śmietanę i chwilę pogotować. Do sosu dodać połowę sera koziego i rozpuścić. Gotowy makaron przyprawić solą, pieprzem, bazylią i pozostałym serem kozim.
