Młode marchewki z pieczarkami z woka

Smaczna jarzynka z młodej marchewki połączonej z pieczarkami i uduszonej w woku .

Czas : 20 minut

Składniki :3-4 duże pieczarki
2 młode średniej wielkości marchewki
szczypta soli
2 łyżeczki sosu sojowego
2 łyżki oleju z pestek winogron

Pieczarki pokroić w paski. Marchewki obrać i pokroić w cienkie paseczki . W woku rozgrzać olej. Wrzucić pieczarki i marchew. Obsmażać na rumiano. Wlać sos sojowy. Wlać 3 łyżki wody , osolić szczyptą soli i dusić przez 5 minut , aż marchew będzie już miękka ale jędrna .

Podawać do smażonego drobiu .

nadesłane: Babciagramolka